MENUS durant les 3 JOURS de FOIRE

A la salle des fêtes

Menu Normal : 18€

Menu Entrecôte : 20€

Menu Enfant : 8€

VENDREDI 11 FEVRIER

Velouté de potiron
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Sauce de morue à l ancienne
ou
Salade gersoise
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Paupiettes de veau carottes et champignons au madère
ou
Entrecôte sauce à l’échalote et Gratin (+2€)
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Tarte à la crème
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Café

SAMEDI 12 FEVRIER

Garbure
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Cassolette de ris de veau au vieux porto
ou
Salade hivernale
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Daube de cerf
ou
Entrecôte sauce à l’échalote (+2€)

Pomme farcie savoyarde
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Verrine de tiramisu aux spéculos
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Café

DIMANCHE 13 FEVRIER

Garbure
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Tête de veau ravigote
ou
Assiette de charcuteries ibériques
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Poulet fermier sauce chasseur
ou
Entrecôte sauce à l’échalote (+2€)

Pomme farcie façon savoyarde
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Entremet pomme Tatin
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Café

Haut de Bergelle (rouge) : 12€ la bouteille
Océanide (rosé) : 10€ la bouteille

ou 3€ le verre