Publié le 05/02/2019 à 17h37. Mis à jour le 06/02/2019 par Frédéric Filali

Sur les 3 millions d’hectares de maïs cultivés en France, le maïs doux représente 20 000 hectares exclusivement cultivés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. © ARCHIVES BATS PASCAL
Du 8 au 10 février se tient la 46e Foire au matériel agricole de Barcelonne-du-Gers.
La production de maïs se situe-t-elle à un tournant en France ?Si notre pays reste le premier producteur de semences de maïs en Europe et le premier exportateur mondial, certains transformateurs sont contraints, et c’est une nouveauté…
Pour lire la suite : Sud-Ouest (réservé aux abonnés)